しそひじき

材料
ひじき
酒
みりん
ゆかり
ゴマ
分量は適当で

作り方
フライパンにひじきと水を入れて火にかけて、沸騰したら火を止めてそのまま２、３分置いてもどす。
フライパンにふたをしてふたを押さえつけて水を切る。
水を切ったひじきに酒、みりん、ゆかりを入れて水気がなくなるまで煎り煮する。
最後にゴマをいれてできあがり。