2009-12-20

じゃこと湯葉の煎り煮

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材料
湯葉・・・たっぷり
水・・・100cc
ちりめんじゃこ・・・適当
醤油・・・適当
七味・・・適当
山椒粉・・・多目

作り方
湯葉、水、ちりめんじゃこを鍋に入れて火にかけ、ゆばがしなっとしたら強火で水分を飛ばす。
味を見て、醤油、七味、山椒粉を入れる。
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